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Interview autour du vin, Château Gruaud-Larose


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par Haude Funkelstein, Philippe Hervé le 12 mars 2012

Art de Vivre



Gens d’Estuaire est une association agissant pour le développement touristique, sportif, culturel et économique de l’Estuaire de la Gironde. Gens d’Estuaire organise des croisières sur le fleuve : Sorel’lune au bord de la péniche Sorellina. Oenologie, patrimoine et gastronomie : la voie « fleuve » est une alternative ludique et sensible.

A l’occasion d’une de ces croisières : Maisa Mansion nous présente Château Gruaud-Larose.


Gruaud s’inspire du sol, des tanins et du terroir. Larose sonne la poésie, les arômes et le bouquet. Ainsi L’abbé Gruaud aimait à décrire son vin, un vin fait d’Elégance et de Force. Château Gruaud Larose est différent des autres vins. L’Abbé Gruaud l’a voulu subtil, racé, comparable aux plus belles oeuvres d’art dans le monde. « Château Gruaud-Larose bénéficie de 80 hectares de vignes (la superficie totale de la propriété est de 130 hectares) et a la particularité d’être propriétaire d’un vignoble d’un seul tenant, homogène et dont les limites n’ont pas changé depuis le 18e siècle. Château Gruaud-Larose peut s’enorgueillir de produire, année aprés année, des vins de grande structure. » (James Molesworth, Wine Spectator)

http://www.gruaud-larose.com/